Page 3 - INFO-Bladet
P. 3
Easyinfo - INFO-Bladet 3
Det nya kulturhuset i Nötabråne med levande musik hela sommaren
Nötabråne från Blekinge som kommer och tilation. Men man kan inte ta fel Lisa och Mattias Lidehäll från Syndromet hade tidigare i år en releasefest på
Mormors Bakeri i Nöta- spelar. De får inte så mycket på att det är en komposttoalett Mormors Bakeri. I sommar gör dom en ny spelning på plats.
bråne: Kultur, natur, hälsa betalt för det, men de får upp- när man använder den, säger Foto: Emma Selan.
och hållbarhet. levelsen av att vara nära en glad Pavlina och ler.
Vår planet har det svårt. Det publik, och givetvis får de också - Några gäster är lite ledsna Du kan följa Mormors Bakeri
moderna skogsbruket och äta gratis, när de kommer. över just den lilla detaljen med på mormorsbakeri.se, insta-
lantbruket hotar naturen över- - Det är gratis att komma till projektet. Men budgeten räckte gram/mormorsbakeri och face-
allt, och en ny internationell konserterna, som helst skulle inte till mer. Det kostade en book/mormorsbakeri.blekinge,
rapport från IPBES visar, att ge en upplevelse av enighet miljon att ordna huset och göra där kulturhuset har fått hela 5
en million olika arter är utrot- och livsglädje, säger Pavlina. På om det till Café och restaurang stjärnor.
ningshotade i en nära framtid, hemsidan mormorsbakeri.se och det var redan på kanten av Text & Foto: Lia Mathilde Hörner
om vi inte kollektivt ändrar vårt kan du se vem som spelar. vad vi kunde klara. Så vi hop-
levnadssätt. Projekt Mormors pas att våra gäster förlåter oss Visit our oasis - where culture and nature meets
Bakeri i Blekinge är skenbart Fruktträd Plantskola för det som inte är perfekt med
ett kulturhus, med café med Ett annat initiativ som Pavlina stället. - Relax with friends and enjoy good
hembakta kakor, restaurang och hennes man Sören har Pavlina och Sören har också vegetarian food and homemade cakes!
med god vegetarisk mat, och tagit, är en ny ekologisk frukt- planterat 30 rosor och över 100
ett blomstrande kulturliv med träd plantskola (blekingefrukt- gladiolus i trädgården, så att där aLlilvseummumseicr!
konst och levande musik varje tradplantskola.se) som levererar ska finnas massor av blommor i
lördag hela sommaren. klimatsäkrade fruktträd till trädgården om sommaren. Cafe & Restaurant • Live music
Men projektet har en djupare områdena. B&B • Shop • Art • Catering
tanke: Hur ska vi leva, vad - De säljs genom Stora Coop i Barnvänligt
ska vi äta, hur ska vi behandla Karlshamn, från Mormors Bak- - Trädgården och lekplatsen Nötabrånevägen 28, Asarum 0762 - 477 160
varandra, använda naturen osv. eri och från webshoppen. Idén med lekhuset i träden är det
för att uppnå hälsa och livs- är att alla trädgårdar ska kunna bästa med Mormors Bakeri, Open all year: Wednesday-Sunday 09.00 – 20.00
glädje, och samtidigt ta hand ha fruktträd så att familjerna nämner Pavlina och fortsätter.
om naturens sårbara ekosystem, kan vara självförsörjande med Om vintern har vi ett lekrum For booking: 0762-477 160 • E-mail: mormorsbakeri@gmail.com
så att våra barnbarn också har lokalt odlad frukt. Det är håll- inomhus, men hela sommaren
en härlig värld att leva i? bart! säger Sören. är trädgården full av barn, som www.mormorsbakeri.se Welcome!
Pavlina Kordova, som leder - Träden är ympade på en stark leker på den lilla lekplatsen som Visit us at Facebook,
Mormors Bakeri förklarar det rot, så att de kan leva längre, vi har byggt, och det är fantas- Instagram and Trip Advisor!
på följande sätt: - Min dotter klarar sig fint utan mycket göd- tiskt härligt.
Rose ska ju helst växa upp i ning, tål hård frost ner till -40c, Pavlina har i år köpt 12 nya
en värld som har det bra och värme och torka. De kan även trädgårdsbord, så nu är det 32
som är i balans, så att hennes bli 100 år gamla. Det är träd bord i trädgården, med plats till
barn och barnbarn också kan som ger massor med frukt i 180 personer.
leva glada i världen. Blekinge många år. Men träden blir stora, - Det är så härligt att se
har världens finaste natur, och så det är viktigt att man får trädgården så fylld av glada
det är viktigt att vi tar hand om beskurit dom, så att de får en människor hela sommaren, ler
den och använder den, och rör bra låg form, så att man kan nå Pavlina. - Det är otroligt att så
mycket på oss, så att vi inte får frukten. Det är det enda minu- många människor hittar ut hit
en livsstil där man bara sitter set med dom. Med det tar en till oss.
hemma efter arbetet och tittar timme om året, så det kan man
på TV. nog också klara, berättar Sören Catering och Bed and Break-
Familjen trivs när man gör med ett leende. fast
något tillsammans. Därför Mormors Bakeri erbjuder
har vi skapat en plats, där hela Världens mysigaste café också catering till grupper och
familjen kan komma och vara, Publiken har tagit väl emot verksamheter, som önskar att
äta sund, läcker och billig veg- Mormors Bakeri, och några har äta billig och läcker vegetarisk
etarisk mat, och gå eller cykla kallat det “Världens Mysigaste mat - som ju faktiskt är det
en sväng tillsammans i naturen Café” något som Pavlina är mest hållbara man kan äta. Om
efteråt. Det om att vara tillsam- stolt över. du önskar att hålla semester på
mans, och komma ut och träffa - Vi har hållit allting efter en Mormors Bakeri, kan du bo och
människor, att vara social och gammaldags stil, och framför äta där tre gånger om dagen
fysiskt aktiv, och njuta av den allt har vi försökt att bevara det en hel vecka för bara 3000 kr/
vackra världen vi lever i - det fina gamla huset som vi har fått person.
är så avgörande viktigt för vår lov att överta, så det står nästan - Jag önskar att folk känner
hälsa och lycka. som det gjorde, då det blev att platsen har själ, och att alla
byggt i 1875. Vi har bevarat det har råd till att komma hit, så
Musik i Nötabråne gamla bageriet, så att bakugnen vi håller ner priserna. Vi driver
Hela sommaren bjuder Mor- från omkring 1900-talet fort- inte stället för pengarnas skull,
mors Bakeri på levande musik i farande kan användas, och även utan för att vi gärna vill dela vår
trädgården lördag 18.00-20.00. den gamla komposttoaletten livsglädje med andra människor!
Det är typiskt unga människor har vi bevarat, dock med den avslutar Pavlina.
ändringen att vi har satt in ven-
