Page 18 - INFO-Bladet

18 Easyinfo - INFO-Bladet

I Svenskt Näringslivs senaste mätning om fö- Vi är stolta över
retagsklimatet så tycker glädjande nog företa- våra matmakare!
gare att detta har blivit bättre i Olofström.
Limabacka Kvarn, Lulles i Sävsjö och Vegoplanet är några av
Det är något som alla anställda inom Olofströms Redig Mat’s noga utvalda matmakare. Vi Maxibutiker i Sydost
kommun vill bidra till, på många olika sätt. Att det har tillsammans med LRF bestämt oss för att öka andelen mat
går bra just nu för Olofström det vet vi, men visst producerad i våra landskap. Vårt mål är att långsiktigt stärka
finns det saker som måste förbättras. Bland annat och utveckla våra matmakare och bönder i Småland, på Öland
lyfts i enkätsvaren att man vill ha: fler bostäder, och i Blekinge, så att det finns kvar ett hållbart jordbruk i
bättre kompetensförsörjning och förbättrad närområdet och därmed Redig Mat till våra kunder.
infrastruktur. Håll utkik efter Redig Mat från trakten i din butik!

På tal om infrastruktur så har infrastrukturminister Småland Ö land Blekinge Limabacka kvarn Fsajrätotcehgseonn,erfaetmiotnes-mrejösplneakrteive
Thomas Eneroth presenterat den satsning som
Sverige vill göra för att förbättra Råvaran i produkten eller huvudråvaran i förädlade produkter
kommunikationerna i landet. ska så långt det är möjligt vara producerad i någon av de tre
landskapen.
SYDOSTLÄNKEN kommer att BYGGAS med start
år 2024. För hela vår arbetsregion är detta ett Äkt het
oerhört viktigt beslut! Jag är övertygad om att
företagen i arbetsregionen kommer att investera i sina företag nu när de För oss är människan bakom maten viktig. Vänner vi känner
ser att samhället investerar i den infrastruktur som de såväl behöver, för som med finess och kärlek förädlar maten utan onödiga
att vara konkurrenskraftiga och utvecklas på ett bra sätt. För Olofströms tillsatser.
kommun kommer det att bli ett oerhört lyft.
Råvaran
Den 24 juni inleds NÄSSELFROSSA och pågår till den 1 juli i
Olofströmsbygden. Temat för året är Kvinnan och demokratin. Mängder Alla råvaror ska ha en tydlig ursprungsmärkning och
med olika aktiviteter genomförs som är väl värt ett besök. Se artikeln matmakaren skall dokumentera hur produktionen har skett
nedan om program mm. Det går som sagt bra för Olofström just nu! och var den ägt rum.

Kjell & Madeleine Bonden och Matmakaren
Olofströms Näringsliv AB
Det ska tydligt framgå från vem råvaran har sitt ursprung och
Utebio i Olofström 23/6: varför bonden eller matförädlaren har valt att samarbeta.

Nu är det äntligen dags för utebio i Smak
Olofström igen! Sommarens första film kommer
bli ‘Hitta Doris’ som är uppföljaren till den popu- Vi vill också förmedla vilka smaker man kommer att få
lära filmen om den lilla clownfisken Nemo. uppleva när man njuter av produkten och hur man bäst
tillagar den.
Filmen kommer visas på storbildsskärmen på
Stora Torget, 23 Juni. Klockan 13:00 börjar Historien
filmen, och både stora och små är välkomna. Ta
med en stol eller filt att sitta på, något att mum- Vi ska verka för att lyfta fram Matmakarens/Bondens historia,
sa på och njut av en bra film i solen! Arrangeras dennes produkter och dess ursprung.
av Handla i Olofström.

Fler datum för biovisning i sommar:
28 juli kl. 13:00 och 25 augusti kl. 13:00.

Nässelfrossa 24/6 - 1/7:

Nässelfrossa – kulturveckan i västra Blekinge, som liksom nässlan
retar, bränner, men också är matnyttig och hälsosam, en vecka då man
frossar i kulturupplevelser! 24 juni till 1 juli arrangeras mängder av
evenemang att besöka, årets tema är Kvinnan och demokratin.
Nässelfrossa är en av de större kulturhändelserna i Blekinge med
uppemot 150 evenemang under 8 dagar och nominerades 2011 för
Stora Turismpriset. Hela bygden sjuder av aktivitet och här finns
något för alla: musik och måleri, byggnadskonst och kulturarv, cirkus
och trolleri, släktforskning och broderi, utflykter och vandringar, historia
och historier! Se programmet på www.nasselfrossa.se eller hämta på
biblioteket.

Foto: Ben.GT.Nyberg och Linda Sjunnesson. Ekhagsvägen 2, Olofström - Öppet alla dagar 7-22

olofstromsnaringsliv.se