Vinslöv
Första januari öppnade Abdula Zizalasjar upp sin verksamhet på klassiska och i hela Sverige kända Taverna.
– Ja det får vi höra mycket om, den filmen är det många som pratar om och inte minst Holger, säger Abdula. Vi tycker det här är jättespännande och hoppas verkligen kunna etablera oss här på Tavernan i Vinslöv.
Abdula är en van krögare. I hans hemland har han drivit en liknande restaurang i många år.
– I Sverige känner man inte till allt vårt utbud i menyn så därför har vi gjort en tallrik med åtta olika rätter så att man kan få prova på lite av varje, berättar Abdulla. Just den tallriken är mest efterfrågad och vi har fått väldigt mycket beröm för den. Det är en del som är lite tveksamma till den maten, så vi har mycket annat på menyn, såsom räksoppa, köttbullar, hamburgare, kebab m.m.
– All mat tillagas vid beställning, vi har inget som är förberett, så vill man ha sin mat med sig eller äta här så går det utmärkt att ringa och beställa, avslutar Abdulla som hoppas många i byn kommer och provar hans mat.
Text & Bild: Magnus Kajrup
